Korgs historie starter i 1963, da Tsutomu Katoh og Tadashi Osanai utviklet sin Doncamatic DA-20 elektriske auto-rytmemaskin. Katoh eide på dette tidspunktet en nattklubb hvor Osanai jevnlig opptrådte med sitt trekkspill, ledsaget av en Wurlitzer-Sideman-trommemaskin. Osanai var utilfreds med sin trommemaskin, og overbeviste Katoh om at han skulle finansiere sine bestrebelser på å bygge en som var bedre.
Suksessen med DA-20-trommemaskinen fører til at Fumio Mieda blir oppmerksom på Korg, og han kontakter Katoh i 1967 og overbeviser ham om å forsøke seg på å bygge orgler. De avtaler at Mieda skal lage en prototype, og 18 måneder senere vender han tilbake med et programmerbart orgel. Korgs orgler blir en stor suksess i 60-årene og starten av 70-årene, men en stadig stigende konkurranse får Korg til å utvide sortimentet og bevege seg inn i det ekspanderende synthesizer- og keyboard-markedet. Korg lanserer derfor deres første miniKORG-synth i 1973, og den etterfølges av verdens første patchbare og polyfoniske synth, Korg PS-3100, og den legendariske semi-modulære synthen Korg MS-20, som kommer i 1978.