En cajon - eller cajontromme – hører til gruppen av perkusjonsinstrumenter. Ordet cajon (uttales «ka-hon») er spansk og betyr «kasse», og det er stort sett hva det er: en kasse, som du kan sitte og slå på. Det er den enkle forklaringen, men i dag er en cajon et mye mer sofistikert instrument enn originalen fra slutten av det 18. århundret.